VOCAL en el punto de mira tras la dimisión de un veterano del comercio suizo por cuestiones de sostenibilidad
El Pourover ha informado sobre la dimisión de Walter Zwald, presidente honorario de la Asociación Suiza del Comercio del Café (SCTA), que renunció después de que la asociación no respondiera a su carta abierta en la que exigía criterios de sostenibilidad obligatorios para todos los miembros, entre ellos la prohibición de la deforestación, la trazabilidad total hasta el nivel de la finca, tolerancia cero con el trabajo forzoso y el trabajo infantil, así como un ingreso digno para los agricultores y un salario digno para los trabajadores.
El artículo se basa directamente en el Barómetro del Café de 2026 y destaca la conclusión del informe de que dos décadas de medidas voluntarias impulsadas por el mercado han dado lugar a avances que son «reales, pero insuficientes», al tiempo que se han eludido los cambios que pondrían en tela de juicio las condiciones comerciales, como la transparencia de los precios y la reforma fiscal.
Ashlee Tuttleman, responsable del sector cafetero de VOCAL, describe la postura de Zwald como un eco del «Barómetro», que destaca el papel fundamental que Suiza y la SCTA pueden desempeñar a la hora de integrar la inversión sostenible y sus resultados en el comercio del café.
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